Espèces EXIGÉES !
Patron désagréable ! Je n'ai jamais vu un pareil accueil ! Il nous a mis dehors. Au moment de poser le couscous sur la table, il annonce : "pas de carte bleue. Il y a un distributeur juste à côté". On est stupéfait. Mon ami parle de son chéquier. Le patron rumine, reprend son couscous et nous dit qu'il ne nous sert pas. Comme ça ! Odieux !
Peu de choix sur la carte.
Le patron sert une brochette d'agneau dans le couscous royal "pour rendre service" selon ses dires. Soit on en met soit on n'en met pas, on peut le mettre comme supplément éventuellement si le coût de la viande pose problème. Tous les ingrédients devraient pouvoir être demandés moyennant un supplément ce serait plus judicieux. (Supplément merguez : 3.50 euros ou supplément brochettes : 4 euros ou qu'importe les prix). Ça permettrait de prendre le couscous avec 4 ou 5 merguez pour ceux qui veulent et d'augmenter le chiffre d'affaires. Ce serait un plus qui contenterait tout le monde. Ajouter un couscous poulet serait pertinent car les suppléments s'ajouteraient et permettraient un bonus pour le patron.
Ne pas accepter les questions, prendre en grippe les clients et imposer le paiement uniquement en espèces est assurément une erreur de gestion cher monsieur. Vous gagneriez à être plus agréable et plus à l'écoute. Votre chiffre d'affaires pourraient doubler voire plus !
J'aurais pu mettre plus dans l'avis si j'avais pu goûter le couscous. Mais là... c'est une étoile disons pour le cadre.